【点前栗(てまえぐり)】210円 球磨名産の栗100%を茶巾で搾った栗きんとん。
至福の口どけ、風味極上。 |
【深山栗(みやまぐり)】120円 しっとり甘いミルクの香りに栗のまろやかさ。生地と餡に球磨名産の栗をたっぷり練りこみ、焼き上げました。
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年間生産量第2位を誇る地元熊本県産の栗は、全国の有名お菓子屋さんのブランドになっています。栗の収穫は、年1回、それも時間を争う加工をしないと味が劣化します。
その点「クマレイ」さんの栗ペーストは、とれたての栗の味・風味・色、どれをとっても申し分ありません。他の栗ペーストと比較すると、その違いがよく分かります。自社で加工できないので、この味を年間通じて使用できるで安心です。
お菓子の香梅 ドゥ・アート・スペース光の森 〒869-1108 熊本県菊池郡菊陽町光の森5-23-11 tel.096-233-5081 営業時間:9:00~20:00 |
〒164-0012 営業時間:平日10:00~21:00 土日祝10:00~20:00
近隣ではモンブランは普通フランス産か中国産の栗を使いますが、和栗の特徴と球磨栗本舗さんの栗ペーストがおいしかったので和栗で行こうと思い作りました。 |
【クマロン】 350円 クマロンの名前の由来は熊本の球磨の栗で、マロン(栗なので)なのでこれに引っ掛けてクマロンとなずけました。 |
<本店> <京都西京店> |
【球磨の栗】 130円
鹿児島県にある創業52年の老舗 |
栗本来の上品な甘さが素材の良さを感じさせます。
弊社のコンセプトでもあります「安心・安全・おいしい素材」の部分に対しましてもとても信頼できる商品です。
御社の栗ペーストは大変評判がよく、リピーターのお客様も多くいらっしゃいますよ。
安心・安全・そして美味しい素材を選定。
当店では二種類のドーナツをご用意しております。
一つ目は当店自慢のオカラと豆乳を使用したヘルシードーナツ。
鹿児島県にある創業52年の老舗豆腐店「いぶすき豆腐店」の国産大豆(九州産100%)の安心で風味豊かなオカラと豆乳でできたイブドーナツシリーズ。
二つ目は甘くてふわふわの生地のベーカリードーナツ。
どちらのタイプも、まごころ(=ハーティ)込めてひとつひとつ丁寧にお作りしております。
その日の気分でお好きなドーナツをお選びください。
●亜湖の木(株) | 熊本県宇城市松橋町久具320-5 http://www.kumashoko.or.jp/matsubase/matubasekoukou/akonoki/akonoki1.htm | |
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●パティスリー グレイス友井店 |
大阪府東大阪市友井2-29-16 |
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●ケーキハウス パインローズ |
大阪府大阪市平野区平野西6-6-2
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●洋菓子サフラン | 大阪府大阪市生野西2丁目1-32 |
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●フクジュ | 大阪府柏原市国分市場2-11-11
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●フル・フル洋菓子店 | 大阪府摂津市千里丘1-11-3
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●プティトゥ・ペッシュ | 大阪府大阪狭山市金剛2-13-23大阪狭山グルメ館1F |
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●㈱ワーフル狭山店 (パティスリーナナ) |
大阪府大阪狭山市大野台1-1-1 |
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●オテル・ドゥ・スズキ・ラボ | 東京都世田谷区千歳台2-13-6 |
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●お菓子工房 伸 | 東京都東大和市立野2-9-16 |
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●きいちご | 東京都杉並区西荻南1-2-17 |
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●コシジ洋菓子店 お花茶屋店 |
東京都葛飾区お花茶屋2-16-5
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●サンレモン | 東京都墨田区押上1-23-3 |
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●シエルボン洋菓子店 本店 | 東京都清瀬市松山1丁目1-4
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●(有)チョコラテリア・ ラス・ランブラス |
東京都世田谷区用賀3-15-8-101 |
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●ローゼンベッカー洋菓子 | 神奈川県横須賀市林2-1-33
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●クレオ本社 | 神奈川県川崎市中原区下小田中5-16-8 |
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●菓子の樹 | 兵庫県揖保郡太子町東保517-3-103
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●プラシャルルー | 埼玉県蕨市塚越5-51-16 |
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●カトリーヌ | 京都市中京区油小路通丸太町下る大文字町45-1ひじり荘101 |
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●パティスリー シェ・タカタ | 京都府宇治市神明宮北28-7 |
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●株式会社 足立音衛門 | 京都府福知山市内記44-18 |
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●ル・ヴェール | 千葉県千葉市緑区おゆみ野南2-1-2-1F http://www.cake-cake.net/new_cake/shop_top.html?shop=0432926617 |
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●プラスチュリップ | 千葉県松戸市八ヶ崎1-33-19 |
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●アンファン・ルミエール | 千葉県千葉市花見川区こてはし台6-48-14 http://www.sweets-daisuki.com/feature_interview/patissier015_endou.html |
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●自然派菓子工房 ポムドール |
奈良県大和高田市神楽26 |
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●㈱秦野マロン | 神奈川県秦野市今泉1270-1
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●喜屋菓子店 | 東京都北区赤羽1-19-3 |
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●ほしの珈琲 | 愛知県豊橋市柱六番町116 |
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●ドイツ菓子のカラカス | 宮崎県宮崎市大橋1-89-1-1F |
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●プティノエル | 大分県別府市石垣東6-5-12-1F
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●洋菓子のシュレック | 福岡県北九州市小倉北区井堀3-9-23
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●ル・シュクル | 福岡県うきは市浮羽町浮羽289-8 |
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●LA NELGE | 広島県広島市東区牛田本町4-2-21 |
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●菓子の家 | 北海道帯広市西9条南11-2-1 |
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●菓子工房ルスルス | 東京都港区東麻布1-28-2 |
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●田舎ん万十 | 熊本県球磨郡あさぎり町免田東1749-2 |
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●(有)一碗 (祇園きなな) |
京都府京都市東山区祇園町南側570-119 | |
●トロア ベリー | 大分県別府市山の手町17-1 | |
●小松家 | 滋賀県大津市石山寺3-1-17
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●ボン アトレ | 千葉県印西市草深2159-15 | |
●コロリ | 静岡県藤枝市上青島515-1 アイブロスビルⅡ 1F | |
●(有)アンジェ洋菓子店 | 岡山県津山市山北400-4 | |
●オピエドコション | 鳥取県米子市東福原5-11-33 | |
●甘泉堂 | 大阪府大阪市西成区花園南1-4-22 |